销售:负责店面销售工作,包括水果、蔬菜等生鲜类商品。需要接待顾客,提供良好的服务,完成上级领导安排的任务,并配合店内其他人员的工作。
客户服务:需要具备良好的客户服务技巧,友善、耐心地回答顾客的问题,并提供购买建议。此外,还需处理退货和投诉,确保顾客满意。
库存管理:保持足够的库存是关键。需要定期检查库存水平,确保商品新鲜且种类齐全。如果某些商品过剩或过期,需要及时处理,避免造成损失。
卫生和安全:遵守严格的卫生和安全规定,确保工作区域清洁、整洁。遵循正确的食品储存和处理方法,以防止食物中毒和疾病传播。
收银和结账:作为结账员,需要快速、准确地处理收银和结账事务,包括扫描商品、处理现金、信用卡和移动支付等。
团队协作:与其他员工合作,共同完成工作任务。需要与团队成员保持良好的沟通,协同完成摆放、促销和其他日常任务。
促销和营销:参与促销和营销活动,如打折、捆绑销售、推广新品种等。需要时刻关注市场趋势,并根据顾客需求调整销售策略。
商品陈列:按照陈列要求进行商品的陈列摆放,确保商品新鲜、颜色鲜艳,以吸引顾客的注意力。
日常卫生清洁:及时完成店铺日常卫生清洁,保持店内环境的整洁和卫生。
执行规章制度:认真执行公司各项规章制度,遵守劳动纪律,确保工作符合规范。
维护客户关系:做好客户回访,维护好客户关系,确保顾客的满意度和忠诚度。
综上所述,水果店的工作内容涵盖了从销售到客户服务、库存管理、卫生安全、团队协作等多个方面,要求员工具备良好的服务态度、专业技能和团队合作精神。
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